可能吃了没熟的菜豆，怎么办

患者提问： 刚刚点了一盘炒菜豆，吃到最后的时候感觉有一个菜豆不是很熟（没有特别烂），我嚼到一半吐掉了，现在很害怕，我吃了挺多菜豆的，怕那些都没熟（因为点的是加辣的，味道比较重，不太能尝出来熟没熟）

江冠萍 铜陵市立医院 主治医师

擅长: 宫颈糜烂,附件炎,梅毒,艾滋病,念珠菌性阴道炎。

你好，这种情况你要看一下有没有出现明显的胃肠道反应，特别是蚕豆或者是四季豆，这种如果没有炒熟吃了之后是很容易引起胃肠道反应，有的会引起中毒的症状，恶心，呕吐，腹痛腹泻，如果没有任何不舒服的症状，那就没关系的，不用太过担心。

董国荣 朝阳市第二医院 主治医师

擅长: 子宫内膜异位症,子宫肌瘤,宫颈炎,盆腔炎,附件炎,

您现在的情况看呀，如果吃了没炒熟的蔬菜，这个一般来说没有什么太大问题的，不会出现中毒现象的，可能会引起肠胃不适反应的。注意观察，看一看有没有恶心呕吐、反胃等现象的。建议多喝一些热水，注意休息的，暂时不要做过于剧烈的运动。这个应该说没有太大问题存在的。
以上是对“可能吃了没熟的菜豆，怎么办”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

李色薇 贵港市妇幼保健院 主治医师

擅长: 妇科产科等常见病，熟悉掌握地中海贫血、产前诊断、产

吃了一个菜都没有煮烂，而且你嚼了一半吐掉了，一般不至于导致中毒反应，不需要采取特殊的处理措施，也不要过分的紧张。菜豆没有煮熟也不是含有什么剧毒成分，你可以先观察看看是否有什么不适，如果没有什么不湿说明没有问题。如果引起恶心呕吐，头晕乏力等就需要去内科就诊，采取对症治疗。

牛晓梅 自贡市中医医院 副主任医师

擅长: 从医28年，一直从事妇产科工作，精通妇产科常见病、

那您的这种情况，菜豆如果没煮熟的话，有很多是容易影响消化功能，腹痛腹胀，而且有的会容易造成中毒等表现，那您这个情况先观察看看吧，如果是说不是十分严重的，就是轻微的没有熟的话，应该没有问题，现在就要注意饮食上，观察没有症状就没有太大问题。

王茜 黑龙江省农垦总局总医院 主治医师

擅长: 擅长阴道炎，宫颈炎，盆腔炎，月经不调，异常子宫出血

根据你的描述，刚刚点了一盘炒菜豆，吃到最后的时候，感觉有一个菜豆不是很熟，如果你吃的挺多，并且都没有很熟的话，有可能会在短时间内出现腹部胀痛，恶心，呕吐，甚至腹泻等胃肠道的不适症状，假如没有这些症状，一般来说，并没有关系，所以，你并没有必要过于担心。

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